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【48812】视频：怀集白糍线元盒 可邮递！

时间: 2024-07-11 21:09:10 |   作者: 豆制品

　　在怀集城乡，逢年过节、嫁娶婚庆、新居入伙、喜迁新居、祈福许愿等喜庆盛事活动，人们总少不了要用糯米制造白糍，作为招待亲友戚友的晏席食物和奉送礼物。现如今，白糍还走进了怀集的酒楼食馆，成为餐桌上的特征糕点，超市货台、街头摊档，也纷繁悄然运营、摆卖起白糍，让人可随时随地品味。

　　白糍怎么做好吃呢？多数是把白糍放到锅里加油煎，直煎到双面脆中心软，色泽金黄，再用锅铲切成小块上碟，看着这外脆内粘的糯米糍粑，真实令人垂涎欲滴。每年十月节，怀集人舂白糍，不单单是为了吃食，更重要的是表现同乡邻里和亲属的团结互助，还有一起共享劳作果实的朴素乡情。小伙伴们，怀集白糍，你吃过吗？